ボリジ＠いきちか花壇

#ブログ更新 「ボリジ2022 in いきちか花壇」
ボリジ特集です。
ほかの花も特集したい気持ちはやまやまですが，筆が遅すぎる問題がありまして。💦
ボリジの料理例の写真は，我が家の料理のクオリティがアレなため出せませんでした。砂糖漬けは公開できるクオリティにできたと思いますが，なぜか写真が残っていませんでした。苦労したのに，なぜ撮らなかったんだ……( ﾉД`)

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#ストーリーでリンクつけますね

https://www.ikichika.club/blog/?p=2449 ...

枝が折れたボリジのツボミを摘んで、水に浸けていたら、順次開花しております。✌🏻
枝ごと水挿しする方がbetterな気はするけど、枝ごとは、場所とるし痛いしで大変なので、お手軽な方法を模索しております。

捨てずに再生できるうえに、キッチンで管理することで、開花したてのフレッシュな状態を食べられますね。

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#まだ花は咲く
#根はなくとも花は咲く

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#そのために植えたから

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ボリジの花は食べられます。

単独で味わうと少しだけクセも感じますが、お料理の中でドレッシングやソースと一緒だと、無味です。

お皿がさみしいときにレタスで彩りをプラスするように、どんな料理でも、ボリジの花で彩りプラスできます。
ハンバーグでも肉じゃがも冷や奴でも。笑

一番違和感がないのは、やっぱりサラダ。あとオイル系パスタも映えます。

砂糖漬けもかわいいけど、私は一度して、「うん分かったから、もうしない」となりました。製氷に入れてみたりとか、いろいろやってみましたが、手抜きご飯の彩り役が一番合理的です。（合理主義）

来週5月14日10時半から、新蒲田二丁目児童公園で、花壇の手入れと、ボリジの収穫を行います。
どなた様もお気軽にお越しください。
グローブとボリジを入れる袋を持ってきてください❤️

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#次の集合活動は5月14日10時半から
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#どなたでも参加できます #初めての方大歓迎

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［#新蒲ニ_大花壇］シザンサスの近くから出ているこの新芽、ボリジそっくりに見えます。
でも去年ボリジが生えていた場所はここから離れているんですよね。もちろんここに苗もタネも植えた記憶なし。
謎すぎ！
謎すぎて楽しい！😆

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［#新蒲ニ_大花壇］ボリジとハチ。いつかハチミツになるのかな。

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［#新蒲ニ_大花壇］ボリジくん、育ちすぎじゃないかい？

#成長力はんぱない
#ここが気に入ったみたい
#成長が読めない #未来は予測不能
#でも #そこを読むのがガーデンデザイナー #かな？
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ボリジ。急に伸びて急に咲きました！

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